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JANUAR 2026

Bis 09.01. - Ausstellung: Natur im Fokus on Tour 2025

Logo Natur im Fokus Ausstellung der Gewinnerfotos

Foto. Natur im Fokus

Wann: 01.12.2025 - 09.01.2026 

Die Ausstellung kann zu den Öffnungszeiten der Umweltstation besucht werden.

Wo: Umweltstation, Untere Maingasse 4, 97342 Marktsteft 

In der Umweltstation können erneut die prämierten Bilder von Natur im Fokus besichtigt werden. Natur im Fokus ist ein bayernweiter Fotowettbewerb für Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 7 und 18 Jahre, die Lust haben mit ihrer Kamera oder dem Smartphone raus zu gehen und besondere Entdeckungen festzuhalten. Der Wettbewerb entstand 2007 vom Museum Mensch und Natur und wird seit 2010 gemeinsam mit dem Bayerischen Umweltministerium und seit 2020 vom Naturkundemuseum Bayern ausgerichtet. Seit 2023 ist der Landesbund für Vogel- und Naturschutz in Bayern e.V. ein weiterer Partner.

17. 01. - Knospen – einfache Gehölzbestimmung im Winter

Großaufnahme einer Baumknospe auf einen Ast

Foto: unsplash

Abgesagt! Der Ersatztermin findet am 31.01.2026, gleiche Uhrzeit statt. 

Wann: Samstag, 17.01.2026, 10:00 – 12:00 Uhr

Wo:  Umweltstation

Zielgruppe: Erwachsene

Wer: Julia Groothedde (Biologin, inklusives Bildungsinstitut GrünNatürlich)

Anmeldung: bis Donnerstag, 08.01.2026 unter info-umweltstation@kitzingen.de oder 09321 928-1109

TN-Gebühr: kostenfrei

In der Winterzeit verschwinden die typischen und markanten Merkmale der Gehölze. Oft fällt es uns dann schwer, Bäume und Sträucher im unbelaubten Zustand zu erkennen. Die Blätter und Früchte sind zwar nicht mehr da, aber eine Bestimmung ist trotzdem möglich. Lust das auszuprobieren? Bei diesem winterlichen Spaziergang bekommen wir mithilfe der Knospen einen Einblick in die Gehölzbestimmung im Winter.

17.01. - Klimawandel: Wissen. Verstehen. Handeln. - Durch das Klimapuzzle unsere Zukunft gestalten

Auf dem Foto sieht man Hände die zu einer am Tisch sitzenden Person gehören. Die Person schreibt mit einem schwarzen Edding einen Text auf einen Post It.

Foto: Climate Fresk

Wann: Samstag, 17.01.2026, 15:00 - 18:00 Uhr

Wo: VHS Kitzingen & Ochsenfurt, Luitpoldbau Kitzingen, Kursraum IV, Hindenburgring Süd 3, 97318 Kitzingen

Zielgruppe: Erwachsene

Wer: Umweltstation in Kooperation mit der VHS Kitzingen & Ochsenfurt; Klemens Ochel (Allgemein- und Tropenmediziner, Master of International Public Health)

Anmeldung: bei der VHS Kitzingen & Ochsenfurt: Hier klicken

TN-Gebühr: kostenfrei

Der Klimawandel – klingt kompliziert? Nur bis wir die Karten des Klimapuzzle in die Hand nehmen! Das Klimapuzzle macht es uns leicht, Zusammenhänge von Ursachen und Auswirkungen zu verstehen. Wir erleben einen spielerischen, partizipativen Workshop, der uns direkt ins Geschehen zieht. Es wird nicht nur von der Wissenschaft gelernt, die auf den Berichten des Weltklimarates basiert, sondern auch von den Perspektiven und dem gemeinsamen Wissen der Mitstreiterinnen und Mitstreiter. So eignen wir uns die komplexe Materie gemeinsam an und verstehen Schritt für Schritt die systemischen Herausforderungen unseres Planeten. Dabei wird unser Bewusstsein geschärft, gemeinsam Lösungen gefunden und  positive Gespräche über Klimaschutz geführt. Ein Workshop für alle, die aktiv werden und unsere Zukunft mitgestalten möchten. Weitere Informationen zum Klimapuzzle unter www.climatefresk.org.

26.01. bis 31.03. - Ausstellung: Blühende Heuwiesen

Eine Person sieht mehrere Banner der Ausstellung an

Foto: Dominic Hahn

Wann: Montag, 26.01.2026 – Dienstag, 31.03.2026

Die Ausstellung kann zu den Öffnungszeiten der Umweltstation besucht werden.

Wo: Umweltstation

Zielgruppe: Alle Interessierten

In Wiesen gibt es vieles zu entdecken und zu bestaunen. Kein Wunder, denn buntblühende Heuwiesen mit einer Vielzahl an verschiedenen Pflanzenarten sind echte Paradiese für Schmetterlinge, Wildbienen, Feldlerchen, Grasfrösche und Co. Doch so bunt wie früher geht es auf den Wiesen durch intensive Landwirtschaft, Bebauung und Straßenverkehr nur noch selten zu. Diese Wanderausstellung des BUND informiert über diesen einzigartigen Lebensraum und wie dieser gemeinsam mit Landwirtinnen und Landwirten erhalten bleiben kann.

29.01. - Sauerkraut, Chutney und Co. – Saisonales Obst und Gemüse geschmackvoll haltbar machen

Gläser und Flaschen mit selbstgemachten Lebensmitteln wie Sauerkraut, Kräuteröl, Kräuteressig

Foto: Jana Wagenländer

Veranstaltung ausgebucht! Anmeldungen leider nicht mehr möglich!

Wann: Donnerstag, 29.01.2026, 17:30 – ca. 20:30 Uhr

Wo:  Lehrküche im AELF Kitzingen, Mainbernheimer Str. 103, 97318 Kitzingen 

Zielgruppe: Erwachsene

Wer: Umweltstation in Kooperation mit dem AELF Kitzingen-Würzburg; Sophia Schreiber (AELF)

Anmeldung: bis Donnerstag 22.01.2026 unter www.aelf-kw.bayern.de

TN-Gebühr: 10,00 € pro Person (die TN-Gebühr bitte in bar zur Veranstaltung mitbringen) 

Sonstige Hinweise: Bitte sechs Vorratsgläser (je 300 – 400 ml) mitbringen.

In diesem Workshop steht das Haltbarmachen von saisonalen und unverarbeiteten Lebensmitteln im Vordergrund. Mit traditionellen und modernen Rezepten werden verschiedene Methoden der Vorratshaltung vorgestellt und praktisch erprobt. Gemeinsam wollen wir Lebensmittel der aktuellen Jahreszeit nachhaltig konservieren und dabei ihren Geschmack sowie ihre Vitamine bestmöglich erhalten. Am Ende darf jeder Teilnehmende die zubereiteten Produkte mit nach Hause nehmen.

30.01. - Kostümtausch-Party

Verschiedene Kostüme auf einer Kleiderstange

Foto: Melissa Brod

Wann: Freitag, 30.01.2026, 16:00 – 18:30 Uhr

 Wo: Deutsche FastnachtAkademie, Luitpoldstraße 8, 97318 Kitzingen

Zielgruppe: Erwachsene und Kinder mit Begleitperson

Wer: Umweltstation in Kooperation mit der Deutschen FastnachtAkademie

Anmeldung: keine Anmeldung notwendig

TN-Gebühr: kostenfrei

Bei unserer Kostümtausch-Aktion können sowohl Kinder als auch Erwachsene ihre alten Faschingskostüme gegen neue Lieblingsstücke eintauschen. Das geht ganz einfach: Bringt eure nicht mehr getragenen Kostüme direkt zur Kostümtausch-Party mit oder gebt sie im Voraus bei der Umweltstation oder der FastnachtAkademie (zu den jeweiligen Öffnungszeiten) ab und tauscht sie mit anderen Schätzen. Bei der Annahme werden die Kleidungsstücke von uns überprüft und sortiert und sollten daher bitte in einem guten und sauberen Zustand sein.

31.01. - Knospen – einfache Gehölzbestimmung im Winter - Ersatztermin

Großaufnahme einer Baumknospe auf einen Ast

Foto: unsplash

Ersatztermin für den abgesagten Termin vom 17.01.2026.  Neue Anmeldungen möglich! 

Wann: Samstag, 31.01.2026, 10:00 – 12:00 Uhr

Wo:  Umweltstation

Zielgruppe: Erwachsene

Wer: Julia Groothedde (Biologin, inklusives Bildungsinstitut GrünNatürlich)

Anmeldung: bis Donnerstag, 22.01.2026 unter info-umweltstation@kitzingen.de oder 09321 928-1109

TN-Gebühr: kostenfrei

In der Winterzeit verschwinden die typischen und markanten Merkmale der Gehölze. Oft fällt es uns dann schwer, Bäume und Sträucher im unbelaubten Zustand zu erkennen. Die Blätter und Früchte sind zwar nicht mehr da, aber eine Bestimmung ist trotzdem möglich. Lust das auszuprobieren? Bei diesem winterlichen Spaziergang bekommen wir mithilfe der Knospen einen Einblick in die Gehölzbestimmung im Winter.